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清远鸡猪手煲、东山羊、石锅鱼…清远美食代表由你定25份霸王餐免费领

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   经过时间沉淀,鸡肉够味够纯,足够诱人,外皮细薄,骨头细脆,皮下脂肪少,鸡肉弹嫩紧致,吃起来很是有嚼劲。而清水鸭 肉质纤维清晰,肉汁甘润,带着优质鸭肉的香甜,却毫无腥膻味。 又因鸭身未经任何酱料腌制,清水烟台有什么好吃的小吃心寿阳小吃意地融合了鸭肉的脂香与肉香,形成了最质朴的鸭汤。 在盐的提鲜作用下,每九江名小吃口都是淡雅鲜香。

   冬天,是最适合打煲的季节。而羊肉作为暖冬必备菜品,也不可缺席。因此,东山羊肉煲这休闲零食小吃道菜,可谓是暖冬杀手锏。寻味美食农庄在东山羊肉煲的制作上颇有心得,羊腩嫩滑,羊肉带皮连筋Q弹十足,羊骨髓鲜,淋上汤汁吸登封小吃口骨髓满是鲜甜滋味,羊蹄软嫩,都是胶原蛋白的味道。

   十年老店,百年传承。“老店”的魅力,不仅在于味道好、食材鲜,更在味道的沉淀。灿辉蚝豉猪手煲开店七年,早已成为清远特色美味中的上海小吃道印记。

   猪手皮爽筋韧,肥而不腻,吃起来十分弹牙,大大的蚝豉鲜香无渣、鲜味十足,吃起来十分过瘾。随着炭火烘烤,猪手越煲越软,胶质丰富而不腻口,蚝豉鲜味更是越煲越浓。猪手“入口即融”却不软烂,浓浓的胶原蛋白配上鲜香蚝豉汁,让人无法自拔。

   在清远说到鹅乸煲,首先想到的就是合丰鹅乸煲。不管午市夜市,场地并不大的合丰火锅城皆是门庭若市。

   听说合丰炮制了河南十大名小吃套独特香料,浦江特产小吃锅焖下去,清香入味,鹅肉嫩中有嚼劲,尤其是鹅掌翼的独特韧劲,是只有在这里才能吃到的正宗清远焖鹅风味。

   鱼最讲究的便是鲜字,群煮农庄的特色石锅鱼全都是现杀现做,配上营养丰富的佐料,食欲瞬间被点燃。鱼肉肉质细嫩,汤香味鲜,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,又少了火锅浓重的烟熏炭味,简直令人欲罢不能!

   名菜有什么小吃条街派出的都可谓是重量级嘉宾,小吃小吃车条街也不容小觑,车记羊肉串作为美食节中小吃街的扛把子,在清远亦是声名远扬。

   羊肉烤的酱黄油亮,肥瘦相间,每口都会有油脂溢出,滋味十足,吃起来相当过瘾。更令人欲罢不能的是孜然触碰舌尖的瞬间,粒粒孜然饱满分明,配上滋滋作响的羊油,那滋味谁吃谁知道!

   除了羊肉串之外,小吃潮阳小吃条街还有看剧必备的手工干货小吃,最受小孩子欢迎的巨无霸冰淇淋、彩虹棉花糖,外焦里嫩让人爱不释口的正宗长沙臭豆腐……总而言之,没有你吃不到,只有你想不到!

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   首届大红灯笼农批年货节暨粤港澳美食嘉年华旨在通过展现广清对口帮扶点优质农产品,体现乡村振兴、发展生态农业的阶段性成果;推广清远名优特新农产品,促进清远农业、旅游、文化和粤港澳大湾区深度融合;邀请粤港澳各界友好人士前来参观指导,挖掘清远美食文化,塑造清远国际美食品牌,促进美食的交融与碰撞。

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