地下窝点的肉串暗送西博会美食节

地下窝点的肉串暗送西博会美食节

　　 元宝蟹、荷包鸡打开后飘出阵阵臭味；加了点碗豆、火腿肠的切片面包，美其名曰“比萨”；卖门票的工作人员拒收角币……时报报道了125接到美食节卫生等方面的投诉消息后，受到市民们的和有关部门重视。

　　 “东西比平常贵出好多，1块钱一串的臭豆腐，居然要卖10块钱。”戴先生说，价高质量总该有保证吧，可偏偏不是。“5块钱一碗的粉丝居然是冷的，5块钱一根的玉米棒又是馊的……”他自嘲地说，花了大价钱买了一堆“霉食”，真不知是不是交了霉运？

　　 蒋说，前晚，她饿着肚子准备去美食节饱餐一顿，才吃了一只蟹、几串肉串，肚子就开始闹腾了。“肯定是肉串的问题，我吃的时候就闻到味道的，可是卖的人说，这是新产品，调料味就是这样的。”

　　 他告诉戴先生小吃本想买点食物尝尝鲜，可是逛了一圈胃口一点都没了。“他们卖食品时都不戴手套，直接‘张牙舞爪’，抓完了以后又收钱，收好了钱又照抓食物，哪里敢买。”

　　 美食节上有肉串居然来自地下加工窝点！前天，江干工商分局笕桥工商所查获一家为美食节提供肉串的地下加工场，当场收缴并销毁肉类食品300公斤。

　　 这个无证加工点，藏在三里亭附近出租房内，现场没有任何卫生和消毒设备，四名工人满身油污，在露天环境里徒手操作，空气中散发着一股恶臭。

　　 执法人员查问得知，这些猪肉串、牛肉串都是直接送美食节摊位的。由于老板不在，到底运哪几个摊位、每天运多少还不清楚。

　　 西湖区卫生局副局长乔铁军说，这几天，他们与市卫生监督所的同事们一起，从早上9点开始，就分头对摊位上的食物进行卫生检查，并从摊位上抽取样品进行现场检测。

　　 “海鲜类食品卫生要求更高，多个品种已成为我们每天的必检项目。市民反映发臭的元宝蟹、荷包鸡我们也查到了，共销毁元宝蟹100多只、荷包鸡多公斤。”乔铁军说。

　　 截至昨天，卫生部门共查到3个食品样本存在农药残留超标，另有20公斤食品因不符合卫生要求而被查处，其中10公斤已被销毁。

　　 今天是美食节最后一天，乔铁军表示，他们不会有所松懈，不仅要做好例查，也将对投诉较多的食物进行重点检查。

　　 他还提醒市民，“许多食物都是多个摊位在卖，市民们在交易时，记下摊位号码，如果碰上不洁食物，可以现场找检测车辆，要求进行快速食品卫生测试，同时也方便检查人员查找出售点。”

　　 西博会还在如火如荼地进行之中，明年的西博会美食节合作意向已现雏形。昨天，台湾小吃品牌市人民、国际饭店与餐馆业协会、中国饭店协会三方签署了合作协议，其中的重头戏就是美食节。

　　 据了解，明年的美食节将作为2006世界休闲博览会的组成项目之一，初步时间定在2006年10月，美食节的全称将从现在的“中国（琼小吃）中华名小吃展销”上升到“2006中国（杭州）国际美食节”。届时，将以整合在杭经营各国风味的餐馆（北京小吃培训）为主，辅之以展示、演示、绝技绝活表演等形式，集中一周时间向杭州市民及各地来宾推介各国各派美食。期间，各餐馆（宁化特色小吃）集中推出促销活动。明年的啤酒节将会更狂欢、休闲。啤酒、美食、音乐、歌舞作为主要元素，而且还要引入国外品牌啤酒。