网红美食高桥松饼一碗有故事的羊肉面甜过初恋的葡萄这条老街好吃更好逛

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　　 窗外雨声潺潺，雨滴密密麻麻落下，敲打在屋顶上，又顺着屋檐流淌下来。屋内，一个身影坐在绣架前，双手灵动，穿针引线……高桥绒绣馆二楼，“绣娘”何冬梅全神贯注地进行着创作。

　　 陈国鑫是土生土长的高桥人，就住在离高桥老街不远的一个居民区里。他曾经是高桥中学的一名美术教师，退休后应邀加入了“高桥爷叔”讲解团，是讲解团的元老人物。

　　 这个“高桥爷叔”讲解团，配合着高桥老街各个展馆的成立而“诞生”。2005年，老街的k22个展馆-k22高桥人家陈列馆正式开园。

　　 民国初期，高桥的周瑞庭、谢秉衡、钟惠山、朱其昂、陆鸿卿等人，抓住上海城市快速发展的机遇，成为营造、航运、米粮业的领军人物。他们在为上海城市发展以及高桥集镇繁荣做出贡献的同时，也成了高桥的大户人家，给古镇留下了多座k21历史建筑。

　　 高桥人家陈列馆借用凌氏民宅，再现了当时高桥一个四世同堂大户人家的居住和生活情景。馆内几百件展品大多古色古香，从一个侧面展示了高桥的历史文化底蕴和民俗文化，见证了高桥集镇与上海城市同步发展的史实。

　　 这样的一个文化集散地，吸引了不少慕名前来参观的市民。“高桥爷叔”们，承担起了讲解的责任。大家分了工，陈国鑫负责的是高桥人家陈列馆。

　　 他多次前往陈列馆，了解每一个展厅的故事、每一件展品的来龙去脉。“既然要讲解，就要把我们的高桥故事给讲好了。”

　　 让陈国鑫感到欣喜的是，前来高桥老街展馆参观的人还不少，当中不乏高桥镇、甚至是附近居民区的居民，并且有不少“回头客”。

　　 事实上，即便是没有讲解任务的时候，陈国鑫也会以“游客”的身份不时过来看看，并且用手中的照相机拍摄下市民前来参观，或者是团队前来学习的场景。在他看来，这样的退休生活，忙碌而充实。

　　 “绣娘”何冬梅，则以“常驻”的方式迎接着慕名前来老街的参观者们。何冬梅是“新高桥人”，老家安徽的她，自一次偶然的串门后开始了“绣娘”生涯。

　　 当时，何冬梅在老家看见邻居在家做绒绣，一下子对这种罕见的绣艺产生了兴趣。经邻居介绍，何冬梅向非物质文化遗产“上海绒绣”的市级传承人汪振男、上海东岸绒绣艺术研究中心顾问孙原丘拜师学艺，并在19年加入了浦东华小吃墙。

　　 如今，除非有外出推介绒绣的任务，何冬梅大多数时间就在绒绣馆的二楼工作室内，与同为区级传承人的搭档金雯潜心创作。

　　 高桥松饼用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（小吃阳）之一。

　　 自清代光绪年间起，高桥镇上就出现了一批羊肉老字号。如今老街上的“西街饭店”对面，有一家不起眼的面店，里面深藏着一碗特别的羊肉面。这家店的羊肉烹制工艺积累了几十年灶火经验，若来老街，不妨一尝。

　　 高桥镇的葡萄藏于深闺之中，像“小家碧玉”。每到夏日，当地特产醉金香、夏黑、巨玫瑰等高品质的葡萄上市，口感清甜，让人垂涎欲滴。