吃货啦-免费品尝新疆美食

吃货啦-免费品尝新疆美食

　　 9月23日，在舌尖上的丝绸之路美食大会上，沙湾大盘鸡协会制作出一大锅大盘鸡供游客免费品尝。石榴云福鼎小吃作文新疆小吃网江艳摄

　　 本届美食大会上，有金柱大盘鸡、托克逊9号拌面、西部努尔牛肉面、新匠汇抓饭、海尔巴格烤全羊抓饭、楼兰秘烤烧烤、瑶池雪莲椒麻鸡、阿凡提大巴扎馕、西尔丹新疆炒米粉、沙湾大盘鸡、天蕴三文鱼、沈派九碗三行宴12个展位提供万人免费品尝和集中展示活动。

　　 沙湾大盘鸡展区，这盘直径2.6米的大盘鸡由2只鸡做成。乌新疆小吃网新疆小吃网热扎提·木塔力甫摄

　　 9月23日，在舌尖上的丝绸之路美食大会上，沈派餐饮展示的九碗三行宴。石榴云各色小吃新疆小吃网江艳摄

　　 沈派餐饮厨政部总监王瀚熠介绍，九碗三行宴以牛、羊、鸡、鱼为主料，以素菜为底，采取蒸和炖的方式来进行烹饪，是“中国菜”之新疆十大主题名宴。2010年，九碗三行宴以2种不同菜肴，被评定为上海大世界基尼斯之最。

　　 本届美食大会邀请到0多家餐饮、农业产新疆小吃网参展，集中展示新疆特色美食、优质食品食材及精品旅游场景。 游客除了能品尝到认定的新疆尔族、哈萨克族、等民族美食小吃外，还能品尝到藏族的糌粑、畲族的草包乌饭、瑶族的油茶、土家族的米豆腐等民族美食小吃。