石门山城望江美食街魅力四射

石门山城望江美食街魅力四射

　　 连日来，石门县市场监督管理局响应、省委关于促进个体工商户发展的决策部署，聚焦个体工商户发展中的困难和诉求，扎实开展第二届“湖南省个体工商户服务月”活动。

　　 望江美食街于7月3日开市，街长400米，宽15米，汇集近百家个体工商户，经营从业人员、街区管理人员近400人，平均每天接待消费者00人次左右。

　　 笔者漫步望江美食街，19时40分，路过一处流动糯米饭摊车，见四五个青年男女站在摊位前等待美食。24岁美女摊主鲍小茹正搅拌碗中的凉菜，丈夫廖春春忙前忙后，为妻子打下手。

　　 鲍小茹、廖春春小两口是怀化市洪安顺名小吃人。鲍小茹经营糯米饭，父亲每天将熬好的“祖传秘方”酱汁发快递从老家洪江邮寄到石门。

　　 鲍小茹热爱烹饪，曾在省城长沙拜名师学习。她做的美食，以优质的食材、可口的风味，让食客倾心。廖春春白天经营理发店，晚上在夜市帮妻子打理生意，两口子日子过得红红火火。

　　 继续漫步，20时许，经过一家重庆烤鱼店，这里更是热闹非凡。店里7张桌子客满为患，每桌都是拖家带口的食客。男女老少“吃货”们谈笑风生，好不惬意。有一对青年男女想吃烤鱼，却无处落坐，只好失望离去。

　　 笔者随机访问了一桌食客，一位姓唐的小伙子说，他是太平镇人，和哥哥两家一起，一行9人趁暑假专门到这里逛夜市、品美食。五颜六色的街头景观，让孩子们尽情享受童趣。

　　 21时许，在辣味优店，笔者遇到蒙泉镇黄旗峪村一对姓侯的年轻姐妹。听说望江美食街最近十分火爆，两人相约带着小孩，专门来品尝夜市美食，品尝过砂锅粥、猪肉叉烧、龙虾后，姐妹俩情不自禁竖起大拇指，连连点赞。

　　 据六合清华圆营销总监刘明明介绍，到美食街经营的商家有大学生，有退役军人，常德市小吃街下岗工人和乡村农民。美食街整体带动创业商家近百家，还为当地农民提供各种便利，方便他们将自种的花生、西瓜、葡萄、菜瓜等十多种农副产品运往这里销售。

　　 石门县市场监督管理局工作人员表示，该局将继续贯彻落实《常德市小吃街》，推进个体工商户分型分类精准帮扶，为个体工商户提供便捷的准入退出服务，维护良好的市场秩序，持续开展放心消费创建工作，提供消费者夜间消费便利，营造诚信守法、文明有序、健康绿色的消费环境。