深圳松岗龙门市场炒菜实惠分量足味道好饭点成打工者主要食
深圳松岗龙门市场炒菜实惠分量足味道好饭点成打工者主要食
前语 川菜代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
节奏的加快,生活水平的提高,但是有的地方吃饭依然比较实惠,下午3点过去吃饭的时候,人少了很多,但是依然可以陆续看到有人去吃饭,相比于吃饭的高峰期显得冷清很多。
菜都是摆在一边,自己吃什么菜自己挑选,餐馆老板娘怕忘记,选好菜的品种,总是会先用一点点的菜做好记号,配好菜,厨房直接去炒、
星期天的下午三点,虽然过了吃饭的高峰期,但是吃饭的人数依然不在少数,夫妻两人分工明确,不忙的时候,两个人分开吃饭,说起来,也是习惯了,平时很难按时吃饭,只有趁着不忙的节点吃饭,对于现在他们说挺满意的,比起以前赚的钱相对于少了很多,但是现在也能赚不少,家里有小孩还要花销,还有老人,只有自己能节省就多节省点了。
相比于精致的炒菜,餐馆老板娘说,更多的还是喜欢吃炒菜,方便快捷和便宜,炒个素菜,现在便宜的是13块钱,其它的麻烦点的是30块钱的样子,说着笑了起来,不要看我们的菜不贵,分量还挺足的勒。
饭吃一半之际,陆续又有人过来吃饭,老板娘不得不丢下饭碗,开始准备配菜和切菜,说起现在,老板娘笑着说,有时候一餐饭要吃个40多分钟,等在去吃的时候,饭菜都凉了,也只能是凑合着吃了。
炒菜显得精致,而实惠,素菜13块钱一份,加肉丝15块钱一份,餐馆老板娘说,做人讲究的是一个诚实经营,很多菜都是我们自己去挑选的,早上很早就要去买菜,比起其它的分量少,显得分量多了很多,老板娘说我们可以少赚点,但是要赚的心安。
临近晚上饭点龙门市场的拍档已经差不多坐满了人,而这家四川炒菜管差不多也是满足了,在焦急等菜的同事,各自拿出自己手机刷刷朋友圈看看新闻,来打发这无聊的时间。
而比起炒菜,旁边的大排档的夜宵成为很多人的k21,差不多晚上10点钟,吃饭的人开始减少,这个时候老板娘他们说也可以休息了,说着,有时候想休息,但是又总感觉少了点什么,希望客流少的时候休息下、一年下来,休息的时间总是很少,说起的亏欠就是对孩子,不能陪在身边了,只能现在多赚点钱,以后把孩子接到身边来自己带了。
后语:虽然说现在深圳各方面都提高了很多,但是很多地方的餐馆依然在坚持着,有的举步维艰,有的依然在坚持着,每个坚持的在深圳打拼的人,总有着自己的故事,而每个奋斗的背后都有一个家庭,岁月安好,希望能被善待。
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