台州临海最老街上藏着一家百年老字号坚持手工制作
成都小吃有哪些2024-04-11四川小吃福建传统小吃
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台州临海最老街上藏着一家百年老字号坚持手工制作
偶遇王天顺，还是在去年去台州临海的时候，在古街上，一看到老字号就来了兴趣。街是临海市k22古街，是千年古城的缩影，是历史文化名城的象征。从北到南，全长10米，街上古迹众多，因此也是临海旅游必打卡的一条街道。有纪念宋代南宗道教始祖张伯端(临海小吃店)的石碑、桥和坊。有故里和宫遗址，原宫南大门牌坊基石保存完好。明历十九年(临海小吃店)由举人吴执御、彭世焕、王如春、章应科、徐子瑜五人立的“五凤坊”，遗址尚在。
这条街道有众多老字号，王天顺就是其中一家，门面很简单，就是沿街店铺，前面摆一个案台，后面是制作的工坊，可以看到店家手工包。
2017年， 王天顺海苔饼被列为了省级非遗物质文化遗产代表性项目，同时，也当选了台州府城的传统小吃荣称。他们家的饼都是手工现包的，讲究真材实料。当一炉海苔饼烤制成熟，浓郁鲜香的海苔味，从烤箱中慢慢溢出，走过的游客市民都被吸引过来。
海苔饼、蛋黄酥、板栗饼各拿了两个，老板麻利的用油纸包好。最爱的是蛋黄酥，里面包着一整个蛋黄，咬开就很香～