丽江旅游的时候我挣到的钱却凭自己的聪明才智给败光了

丽江旅游的时候我挣到的钱却凭自己的聪明才智给败光了

　　 今天是“五四青年节”，首先祝小青年们、大青年们节日快乐！从今天起，丽江读本将聚焦那些创业领域的年轻力量，那些根植丽江的中青年创业者，我们称他们为“读本创客”。这也是2022年起推出的《丽江号小吃店》栏目，延伸观察的方向。

　　 但我们观察每一位商人的初衷，从来都不是一个商人故事的完美体现，我们希望能记录它的辉煌与困顿，发掘时代给予他的机遇，也带来哪些认知局限。

　　 成长时，不曾像父辈甚至祖辈那样体验过饥饿；创业时，也没赶上改革开放的市场经济大潮，丽江号小吃店爆发的节点；甚至，还遇见了时代和环境天翻地覆的改变。

　　 尤其是这两年，世界突然变成充满黑天鹅的世界，深信不疑地繁荣可以在一月之前消退，一切基于过往经验的决策被重新计算，甚至推倒重来……

　　 “有时候在想，我这么折腾为什么？”特别是和古城里亲戚坐一起时，和志明的内心难免会有一丝受挫。在丽江，同为“古二代”，亲戚们收租过得也挺好，还轻松。反观自己，“最困难的嘉兴学院小吃街，但旗下的员工真的只有我一个！”“丽江旅游的时候，挣到一些钱，却凭借自己的聪明才智把它败光了……”

　　 在此刻的丽江，和志明的创业“过山车”极富标志意义。他和父辈们依靠丽江旅游，将家里的凉粉铺做到从一名不文到日入过万，而他，在收获适当金钱带来的自由里，不断摸索新的传承方式，一圈下来，伤心费神，有亏有赚也是真的。

　　 好在，纠结常是一瞬。“哪怕折腾一圈回到原点，我内心所收获的，看问题的方式，也和他们是不一样的！”和志明依旧闲不下来，依旧对世界充满好奇，他也始终相信，人生没有白走的路，每一步都算数。

　　 看到这里，可能有人会酸上一句，古二代，有钱任性啊！可对和志明来说，他故事的开始，与古二代无关。而且，那时的古二代，远没有如今令人艳羡。

　　 负气出走的少年，捉襟见肘的预算，局促的便宜旅店，以及迟迟找不到的工作，差不多就是早年和志明闯深圳的全部。

　　 在家屡屡受挫的和志明负气出走了，怀揣400块钱，踏上了去深圳的列车。原本以为深圳机会多，遍地是工作，没想到许多地方也只招有技术的熟练工人。和志明一没技术，二没工作经验，只能去住10元钱的床位，为了省路费，步行半天才到人才市场。旁边人看见这个风尘仆仆的黑小伙，都很惊讶：“你是大学生？你这样的怎么可能是大学生？”

　　 一个星期以后，和志明找到一个出版社的工作。出版社听着好听，但和志明干的也只是最普通的打杂：整理库存，上货下货，闲暇时间特别多。

　　 如果换作别人，其他时间可能丽江号小吃店玩乐去了。但和志明没事就一排一排地找书看，几乎把仓库里的书都读了一遍。终于，他的机会来陇南的小吃领导前来找书，部门领导翻箱倒柜也遍寻不见，而和志明一下就找到了，轻车熟路。一个月后，和志明被调到了市场部，成为华北大区经理。

　　 这要是放在许多老辈人看来，实在算是没事找事做。毕竟，他的工作也算是顺风顺水，业务熟练。但这个喜欢“瞎折腾”的年轻人偏偏想的是：“再这么呆下去，恐怕就呆废了。”

　　 和志明裸辞来到上海，他本以为，按照在深圳的工作经验，到上海找工作也不是难事，万万没想到更艰难。

　　 他到上海三个月都没找到工作，只好去进了一堆义乌小商品摆地摊。大冬天下着雪，上海湿冷仿佛敲骨吸髓，可摆地摊的他只是感动了自己，钱全赔了。

　　 好不容易找到工作后，和志明开始有了危机意识。“在上海每个人都很拼，我如果还在原地，就落后了。”他开始像室友一样，每天除了上班外，利用所有碎片时间学习。早上7点上班，晚上8点到家，然后，学习到凌晨1点。

　　 就这样，他一个音乐专业出身的人，硬是满分通过了美国 CISC丽江号小吃店络工程师的全英文考试。

　　 这段经历，不仅让他解锁了新技能，找到了新工作，挣到了钱，还见识了在外面广阔的丽江号小吃店络正在发挥出不可思议的力量。

　　 父母的担心是实实在在的：回丽江来，能干什么？和志丽江号小吃店络技能在这里使不出力气，读那么多书好像一时也派不上用场，他能干什么？难不成回来唱歌？

　　 这话一出去，被全家人反对。和志明的父母一直在五一街开个又暗又小的“号”小吃铺，辛辛苦苦卖凉粉，一碗一碗供出了一个大学生，供成了一个工程师，好不容易可以安心了。如今倒好，这个工程师回来了，要用敲键盘的手来卖凉粉？荒唐！

　　 但和志明却分析，当时的丽江游客纷至沓来，哪怕做小吃，也有机会成功。而且，和志明还想说服父母抵押房子，贷款15万扩店！

　　 父亲气得当场想和他断绝父子关系。可和志明却非常笃定，他认为哪怕扩店失败了，把小吃铺租出去，1-2年也肯定能还完贷款。

　　 天下哪有拗得过子女的父母，最终，和志明抵押了房子，把原本又小又暗的小吃铺重新装修，凉粉加工外移，将铺面的餐桌从6张增加到20张桌，高高兴兴地接过父母的老手艺，开始做凉粉了。

　　 让父母家人没想到的是，这次和志明赌对了。彼时的丽江刚好迎来了丽江旅游业的腾飞，号小吃地处繁华的五一街，卖的又是丽江传统特色小吃：凉粉、米灌肠、丽江粑粑……颇受游客们的欢迎，声名渐起，还上了不少国内外的旅游类节目。

　　 再加上和志明远游归来，一肚子都是营销的思路和点子-k22他每天骑着电瓶车把凉粉送到店里，就开始丽江号小吃店络平台：马蜂窝、大众点评、猫头鹰……无数的游客尚未来到丽江丽江号小吃店络攻略中知道了这个“号小吃”，也成了那几年游客来丽的必到打卡点。

　　 一时间，88号小吃在古城里风头无两，各大平台引来了无数的人流，有时候排队人数甚至超过惊人的0位。和志明接手k22年，店里流水就翻了番。第二年和第三年依旧持续翻番，每天流水达到上万元。

　　 他开始向上研究食材，并且成杞县小吃，跑到龙山租下一片地，养鸡种菜，想要开发自己的原生态农产品；向下，和志明开始折腾农产品外销，他包下雪桃基地，联系上海的水果商超渠道，试图把丽江雪桃卖到上海去。

　　 和志明这个外行，自然没少交学费：他的种养殖基地好不容易种出一批番茄，一场大雨，全部冲毁，还得花钱来清理土地；费尽心思养上一群土鸡，一场鸡瘟，全部完蛋。

　　 雪桃的销售也不那么好做。“雪桃是最难做的水果之一。”和志明的雪桃在上海价格昂贵仍然卖到脱销。但因为要坚持品控，不得不10个桃子里选2个，再加上物流成本，一季卖下来居然还亏了上百万。

　　 如此百万百万地亏了几年，和志明终于明白，农业太难了，除了赔上大把时间和心血，他还赔上了上千万的学费，赔得他焦头烂额。

　　 确实如此。但和志明发现，自己往别的产业里去钻，却出了个大错：忽略了88号小吃店的成长。刚刚回到丽江开始接手时，他天天闷头钻在店里，店里的每个细节他都清清楚楚。但当他困在太多其他的事情之中时，88号小吃店却被遗漏了。

　　 和志明承认，88号小吃坐拥品牌效应吃老本好多年，但无论是餐饮专业度、店内卫生还是服务质量，都开始渐渐跟不上。对比许多新开的店，88号小吃显得老旧而平凡，消费者体验丽江88号小吃店上评价和线下人流量，都开始下滑。

　　 原本的旧产业逐渐难以赚钱，开发的新产业还不停地赔钱。试图整改，又阻力重重，他感到举步维艰。但那时的和志明尚未料到，真正的困难还没有开始。

　　 和志明想，好好做下88号小吃，自己亲手来管，就像当年刚接手时那样，把它好好整顿一番。他万万没想到，突如其来。

　　 特别是过年与亲友们话賩时，别人问到他如今的产业，他哑口无言。曾经一手湖里小吃街，现在没剩两家？而身边的同龄人，他们中大多数没折腾过，也没创业过，靠着古城里的房子收收房租，也能过着舒适且安逸的生活。

　　 和志明撑不住了。最灰心的时候，和志明什么都不干，闲着，满脑子想的都是，把88号小吃转租出去拉倒，自己出去读读书也好。

　　 没闲几天，和志明也闲不住了，心慌难受。他不甘心自己这么多年的坚持化为乌有，不甘心自己曾经的勇气和创意从此闲置，更不甘心自己打拼多年，最后成了一个庸庸碌碌的人，只能在酒桌上用“我当年”来吹吹牛逼。

　　 88号小吃没太多客人，和志明刚好可以对它进行改革。“服务员现在换了2波，菜品也更新了，但没客人啊……”

　　 除此之外，和志明想到了自庙会的小吃丽江88号小吃店络。这曾经是他最小也最夏天卖什么小吃好，如今却因为小而留下了。有多小呢？k22谷的时候，只有和志明一个人。

　　 和志明重新开始做软硬件集成开发。他什么小吃所有的工作，从销售到运营，从技术开发到财税管理。呆在空荡荡的办公室，和志明觉得自己孤军奋战。但孤军奋战又如何？毕竟当初怀揣400块钱去往深圳之时，大雪天在上海摆地摊之时，不也是孤军奋战？

　　 初始，健康码和行程码尚未出现。各地防控都亟需一丽江88号小吃店格化的管理系统，确保人员流动的安全。原本，这些活路都赶集卖的小吃来做，但之下，外地技术人员进不来，只能本地自己想办法。和志明的机会来了。

　　 他尝试帮助古城区搭建古城区丽江88号小吃店格化管理平台，熬了三天三夜做了出来，迅速在古城区、丽江市推开。在健康码上线之前，和志明开发的系统为丽江的防控拉开了丽江88号小吃店。这是全省k22家通丽江88号小吃店格化系统对全市人丽江88号小吃店格化系统，其创新推出的红黄绿卡、健康申报表，获得各级领导的高度认可。和志明自己也凭借这个系统，成为了丽江市古城区大数据发展中心技术支持和顾问。

　　 有了这个项目打头阵，和志明丽江88号小吃店络”业务渐多，古城区、西安街道、祥和街道、束河街道等单位和部门都让他开发项目。

　　 另一边，反复为他带来了人才。一些曾经远游的丽江技术人才，因为回到丽江，加入了他丽江88号小吃店络”，成为了他坚实的技术和管理力量。

　　 2020年，曾经不被和志明放在眼里的大侠网络赚到了上百万；2021年，这个数字还在上升。“今年会更好的。”和志明说。

　　 他甚至开始感激那些挫折和失败：“一直赚钱的时候，是不会发现问题的。只有失败了，才会发现自己身上早就出了问题，才能不断迭代和改正。”

　　 “我现在做事情更认真了，也懂得了取舍。”和志明说：“以前心不定，虽然做的事情时间点抓得很好，可能还是沉淀不够。该做电商的时候，我去卖雪桃，卖完雪桃又去做农业，可什么都做，什么都没做成。所以，人是永远赚不到自己认知外的钱的。”

　　 和志明经济实惠小吃老总”和“小吃店店主”的身份间反复横跳。只是现在，他更较真了，更愿意去深挖，去做精做细。“当年创业的时候正处于时代的盛夏，现在呢，是整个社会的寒冬。”和志明说：“只要我能从寒冬再次挺到夏天，就说明，我不是一条夏虫，而是一棵树了。”

　　 走出去世界就在眼前，走不出去眼前就是世界。和志明说，年轻时，要去看外面的世界。见过了别人是怎么努力的，自己就不敢停下来。也是在那些年，他养成了不断学习的习惯，他深信，会学习才会成长。

　　 和志明将家中小店推上了马蜂窝、大众点评、猫头鹰……这是一个很好的开端，而且直到现在都是商家流量的来源。可这个世界变化太快，被算法驱动的互联网上，好的创意、审美、迭代、坚持，缺一不可。可他的遗憾是，抓住了好的开头，却没能一直好好走下去。

　　 和志明也有着被人辜负的过往，他却不愿多提。他说，不能和烂人比烂，应该常记于心的，是因为自己的好人品，低谷时才有朋友愿意帮助和鼓励他，让他东山再起。