智慧餐饮新餐饮新创客沈阳站壹早壹碗豆腐脑多地区签约

智慧餐饮新餐饮新创客沈阳站壹早壹碗豆腐脑多地区签约

　　创业大食代 . 中国智慧餐饮创新峰会 --沈阳站，在辽宁省沈阳市扬谷创业大厦三楼隆重举行，圆满落幕。全国多位极具影响力的餐饮从业大咖齐聚一堂，深度剖析餐饮行业的困境与机会，共同讨论餐饮产业未来发展方向。/p>

　　 出席此次会议的嘉沈阳小吃店易辽宁行业总监杨海宾女士、辽宁新浪美食娱乐行业销售总监韩炜婷女士、国内知名餐饮讲师，国家高级公共营养师，多家知名连锁餐厅特技培训师杜旭海先生、辽宁壹早壹碗北京隆福寺小吃董事张楠女士、河北腾凯控股集团副总裁、河北科技大学创业导师杨大伟先生、壹早壹碗市场部总监张旭先生、辽宁壹早壹碗生日小吃总经理马天民先生等知名餐饮人士参会。本次峰会也得到了广大媒体的支持和沈阳小吃店易、今日头条等多家知名媒体也来到了现场。

　　 随着新消费群体的崛起，消费方式和消费理念的转变，传统餐饮业正在面临营销和销售的双重变革，辽宁餐饮行业因此呈现出不同以往的诸多特点。

　　 开篇，辽宁壹早壹碗风味小吃排行榜总经理马天民先生对到场的各位餐饮界的伙伴及媒体朋友们表示了热烈的欢迎，致开幕词。

　　 【沈阳小吃店】是在这个大众创新万众创业的时代大家最关心的问题，本次会议特邀请河北经济学院客座教授郭磊先生，为还处在创业迷茫期的社会群体挖掘个人价值、清晰行业大环境明确方向，拨云见雾。

　　 【沈阳小吃店】餐厅无法盈利的根本原因：缺乏系统运营能力、产品竞争力弱、供应链拖垮品牌、成本压力巨大。如何盈利让很多人初入餐饮的小白交了巨额“学费“，也未得其解，盈利的秘诀究竟是什么？

　　 国内知名餐饮讲师、国家高级公共营养师、多家知名连锁餐厅特级培训师 杜旭海先生对如何运营好一家餐厅的实战经验做了深度分享，同时对餐饮行业近年来的现状进行了详细的分析。

　　 何精细化管理都有不能从根本上.解决品牌的成功与否，品牌的成功不只有故事和包装，更重要的时要有匠人精神的内涵和本质，精耕细作不知体现在产品的生产阶段，更应该体现论证、孵化、生长和运营等寿命期间。

　　 此后，会议主办方辽宁壹早壹碗重庆十大名小吃为能系统并且透彻的解决各行各业的创业者、餐饮初创者的困惑，设置了圆桌会议，希望大家可以通过会议获得的启发或者存在的疑惑对今天特邀到场的嘉宾进行自由提问。

　　 河北腾凯控股集团副总裁、河北科技大学创业导师杨大伟先生、国内知名餐饮讲师、国家高级公共营养师、多家知名连锁餐厅特级培训师杜旭海先生、辽宁省壹早壹碗招商总监陈鹤言先生，现场做了关于创业、门店盈利、运营管理、招商等问题的解答，并以壹早壹碗为例，深度解刨壹早壹碗的产品优势和未来的发展目标。

　　 除了传统豆腐脑之外壹早壹碗还带来了独具特色的菌香肉沫豆腐脑、功勋煎饼新品鲜果布丁、冰豆浆等。

　　 现场来宾对壹早壹碗的餐品产生浓烈的兴趣，想要更多的了解壹早壹碗的餐品，想更深层次的了解这个品牌，对壹早壹碗有着高度的评价，当场数名客户与壹早壹碗签约合作。

　　 峰会不仅为各界创业人士提供一个交际的平台，也有效的为各个商解决了开店存在的各种问题，排除后顾之忧。

　　 壹早壹沈阳小吃店文化、k21的管理团队、超前的经营理念、丰富的经验，获得“博雅中国品牌100强”，“第二届理事会常务理事单位”，“2017河北快餐加好品牌”，“河北十佳快餐品牌”等多个荣誉称号，未来必将成为中国成长性的品牌之一，做餐饮行业的百年品牌老店。

　　 壹早壹碗国民早餐连锁品牌，打破传统餐饮运营格局，立足民生、放眼当下，以容易被大众忽略却又在一日三餐中占据重要地位的早餐为切入点，将广为人知的豆腐脑作为主打产品，在传统基础上对其进行全方位改造，采用传统技艺与现代工艺相结合的“碗蒸”加工方式，天然营养，并由五星级酒店厨师团队合力打造出多款卤汁。

　　 壹早壹碗自2016 年 5 月份成立k22家门店以来，截至目前，已成功运营及筹备中的直营门店及店 近二百家，品牌辐射北京、河北、河南、黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、内蒙古、江苏、苏州、海南等多省。目前，壹早壹碗仍在迅速扩张。

　　 2018创业大“食”代-k22中国智慧餐饮创新峰会已经圆满落幕，但餐饮创新的脚步仍在向前迈进。餐饮市场正在变得不一样，一成不变的玩法，将变得举步维艰！对于餐饮人而言，每一天都是新的开始，新的起点！与时俱进地学习，才是餐饮品牌拥有持续竞争力的核心所在！