美食聚拢烟火气

美食聚拢烟火气

　　 8月11日晚，随着夜幕降临，福建省福鼎市桐江溪边凉风习习，吹散了白天的暑热。伴随着绚丽的灯光和激情的音乐，“吃在福鼎醉拥山海”2023福鼎啤酒美食节暨八闽美食嘉年华拉开序幕。众多市民和游客慕名而来，桐江溪畔灯火璀璨，人头攒动，充满人间烟火气。

　　 福鼎市商务局党组书记、局长余建铭告诉福鼎特色小吃鼎市把举办啤酒美食节作为打造全域旅游品牌、促进消费升级的重要举措，积极促进文、旅、商融合发展，激发城市消费活力，推动区域经济社会高质量发展，让夜晚“亮起来”、城市“活起来”。

　　 活动现场规划了三大主题板块，其中舞台互动区融合不同主题的狂欢派对，打造一个年轻、潮流、具有影响力的现场音乐新领地。丰富多彩的节目营造出一场视听盛宴，成为一道亮丽的风景线；兑酒和售酒区，提供各款啤酒，让人们尽享舌尖盛宴。

　　 最火爆的还属美食区，115个美食展位沿着桐江溪一字排开，形成一条美食长廊。福鼎肉片、牛肉丸、蜜汁鸡翅、三角饺等百余种传统地道名小吃悉数登场，让市民游客从街头吃到巷尾。

　　 借着啤酒美食节的超高人气，现场的美食摊位销量喜人。福鼎市有名的小吃店“杨昌同三角饺”在美食区设立了展位，带来了三角饺、槟榔芋和糍粑饼三款主打美食。已过晚上10点，在展位前排队购买的食客依然络绎不绝。该展位负责人杨玉双告诉福鼎特色小吃们从下午5点开始出摊，生意异常火爆。“昨天晚上我们就开始通宵准备今天的食材，一共做了2000个三角饺，还有槟榔芋和糍粑饼各几百个，现在已经卖得差不多了。”杨玉双说。

　　 鸡蛋灌饼小吃车展位的小龙虾煎饺人气也非常高。展位工作人员张新春告诉福鼎特色小吃们是福鼎特色小吃，主要经营肉片、小笼包、煎饺等福鼎特色小吃。为了今天的活动，他们准备了100斤食材，还没到打烊时间就已经快卖完了。“啤酒美食节人气很高，我们特地申请摊位，也是想通过美食节展示我们的产品，进一步推广我们的品牌，带动餐饮消费。”张新春说。

　　 在熙熙攘攘的人群中，不乏自媒体福鼎特色小吃络主播们的身影。他们穿梭于各个美食展区之间，依次品尝琳琅满目的美食，通过“看、采、录、播”等形式，记录啤酒美食节的精彩瞬间，推广美食。

　　 节目不重样、音乐不停歇、美食不打烊。本次活动以新鲜的啤酒美食、动感的音乐和多元的业态让人气聚起来，拉满夏日狂欢氛围感，点燃了夜间文旅消费的新引擎。福鼎市美食产业发展领导小组办公室副主任陈善施表示，举办这次活动，就是为了让福鼎福鼎特色小吃、福鼎地方特色小吃来一次集中亮相，让市民和游客检验一下福鼎美食的品质。“活动的举办，有利于我们制定福鼎美食产业发展的规划，发挥美食产业密集就业型优势，从而稳定就业、促进消费。”陈善施说。

　　 2019年，中国烹饪协会授予福鼎市全国k21“美食地标城市”称号。近年来，“吃在福鼎”的理念逐渐得到越来越多游客的认可。福鼎小吃在国内外都拥有了相当的知名度。福鼎肉片仅在闽、浙两省注册的门店就达00多家，全国门店数以万计。据不完全统计，每天具有食福鼎特色小吃发出的福鼎肉片有30多吨、小笼包28吨、蜜汁鸡翅6万多只。在美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等地，都有人专门开办福鼎特色美食餐饮店。

　　 余建铭表示，为进一步放大中国“美食地标城市”的品牌效应，推进福鼎美食与旅游的深度融合，福鼎市按照“一街一品”差异化定位，融合文化、美食、休闲等元素，实施“微改造精提升”，分别在桐山、桐城、山前建设了特色美食街区，以特色美食街区为重要抓手，点亮福鼎夜经济，聚拢福鼎烟火气。（海口泰龙城小吃街）

　　 7月4日，2024世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议发表《福鼎特色小吃》。

　　 7月1日，国家重大科技基础设施高能同步辐射光源（南浔小吃）的储存环完成全环真空闭环，标志着储存环全环贯通，进调阶段。

　　 据介绍，嫦娥七号任务已经遴选了6台国际载荷；嫦娥八号任务向国际社会提供约200公斤的载荷搭载空间，已收到30余份合作申请。

　　 自黄河站2004年建站以来，中国科研人员持续监测北极环境变化，收集冰川、陆地生态、海洋生态、空间物理等方面的数据。

　　 专家提醒，对于一些气道高敏、有哮喘病史的孩子，这类刺激性气体可能会诱发气道痉挛，引发哮喘，严重的甚至会引起急性肺水肿。

　　 连日来，我国北方持续受到大范围高温天气的影响。河北中部、山东西北部、新疆吐鲁番等地接连出现了40℃至.3℃的极端高温，同时，我国山东、河北、天津、江苏等地的27个国家气象观测站的日气温也突破了6月上旬的极值

　　 “极地”号是由我国自主设计、自主建造的新一代破冰调查船。“雪龙2”号是全球k22艘采用船艏、船艉双向破冰技术的极地科考破冰船。

　　 据中国载人航天工程办公室2日消息，目前，神舟十八号航天员乘组状态良好，空间站组合体运行稳定，“后”乘组将于近日择机实施第二次出舱活动。

　　 “野外踏青也可点外卖，几分钟就能送到！”在四川成都彭州市郊外山区深处的“天空之眼”无人机试验基地，谭晓雪打开“送吧空运”手机小程序，点了一杯咖啡。不到十分钟，一架无人机稳稳降落在面前的平台，打开货箱，一杯咖啡安放其中。

　　 近期，运动状态下的心源性猝死引发。专家提醒，在心源性猝死的抢救中，“黄金四分钟”至关重要，人人都应该掌握。

　　 2024世界人工智能大会将于4日开幕，今年大会出现不少“新面孔”，大模型带动下的人工智能应用，正在市场上找到落地方案。

　　 该同传系统所采用的技术正来自于不久前获得2023年度国家科学技术进步奖一等奖的“多语种智能语音关键技术及产业化”项目。

　　 日前，在北京亦庄全域人工智能之城创新发布会上，北京经济技术开发区管委会相关福鼎特色小吃发布“招贤榜”，推动建设“人工智能之城”。

　　 1日，风云三号F星（面点小吃）正式投入业务运行，接棒风云三号C星，开展全球地气系统综合探测业务。根据部署，F星将尽快与其他在轨风云气福鼎特色小吃业务运行，

　　 市场监管总局日前发布项重要国家计量技术规范，涉及定位导航、海洋观测、新能源、医疗健康等多个领域。这是新修订的《福鼎特色小吃》自2024年5月1日施行以来，该局发布的k22批国家计量技术规范，

　　 大位移井技术是有效开发动用海上边际油田储量的利器，采用大位移井技术可节省40%左右的投资费用，这使得一些油田重新具备了开采的价值，该技术可扩增南海东部边际油田储量超00万吨。