全城征集了不起的家乡味道快来报名当美食擂主吧

全城征集了不起的家乡味道快来报名当美食擂主吧

　　 “味道山乡”系列活动，全面提升新登对外形象，发掘新登美食资源，打造新登美食品牌，让百姓记住乡愁，让游客留连忘返。根据镇党委、镇的统一部署，特制订味道山乡·美食种种尝-小吃定义2019杭州富阳新登“转角遇美食”展示活动。

　　 本次活动结合半山桃花节，征集”新登十大美食”并进行现场操作展示，让传统美食手艺人各显身手，在发展美丽经济的同时让游客感受到新登美食的魅力，牢牢记住新登味道。通过本次活动促进传统健康饮食文化的发展，使新登传统特色美食进一步发扬光大。

　　 现特向广大市民征集有新登特色的美食小吃，将评选出“新登十大美食”，在半山村选取十个点位向市民、游客展示，享受“舌尖上的美味”。同时通过展示、评选、打擂的形式在“新登十大美食”中推出商水小吃擂主。还会统一包装、宣传推介、打造品牌！

　　 推荐的美食可以是你觉得好吃的美食、独特的美食、能勾起你回忆的美食、令你欲罢不能的美食、吃了还想再吃的美食等等，但必须要是现场制作的美食小吃，而不是伴手礼类的食品，请自荐推荐时注意。

　　 报名时间：即日起至3月7日（小吃驴打滚）下午16：00前，至新登镇市场监管所一楼金小慧处报名。（澳门的小吃街在哪里）

　　 报名说明：各村（合肥小吃）推荐本单位具有地方特色的小吃品种和经营户名册，各小吃经营户也可自行报名，要有各自特色的、通俗明了的名称，以10字以内为宜。

　　 我们在对申报材料进行初步审核后，将符合要求的候选项目进入投票评审阶段。后小吃定义络投票、专业人士评分选出“新登十大美食”。

　　 小吃的定义：是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。比如：比较常见的有包子、馒头、面条、煎饼、馄饨等。

　　 小吃品种的初选标准：根据小吃的定义，结合活动的实际情况，将本次擂台赛小吃美食推荐的品种框定在以下范围内：1、必须现场制售，沙县小吃的历史生产的成品、半成品在店铺内经简单再加工即可出售食用的；2、具有地方风格特色，在当地公认有一定口碑的小吃优先。

　　 1、在所推荐的有实体店小吃定义，营业执照和食品经营许可证食品生产经营登记证或食品生产许可证齐全者优先；