领导人点赞的那些“舌尖”美食(湖北有什么特色小吃)

领导人点赞的那些“舌尖”美食(湖北有什么特色小吃)

　　 近日，国家习视察新疆。当品尝到新疆的干货时，习连连称赞。他说：“新疆有烤馕、抓饭、羊肉串、哈密瓜、葡萄等，咱们有充足的理由说，‘不辞长作新疆人’。”

　　 12年，湖南长沙，邀李立三商议组织安源煤矿工人。两人边走边聊，不知不觉来到聚集湖南小吃的火宫殿。在火宫殿里，不仅请李立三吃臭豆腐，而且还介绍臭豆腐的由来。“相传臭豆腐发明在康熙年间，发明者是一个落第秀才王致和……”当然，在这顿饭中，和李立三主要聊的还是怎么发起安源大。

　　 19年4月12日，重游故地，对于臭豆腐仍然赞不绝口。后来，根据这一天在火宫殿的食谱，湘菜师傅制作了“宴”，其中的小吃有臭豆腐、龙脂猪血、姊妹团子、宫殿煎饼等。

　　 除了臭豆腐，还喜爱豆皮。豆皮是湖北农村的乡土风味小吃，老通城以经营三鲜豆皮闻名，一共品尝过4次，次次“点赞”。

　　 19年4月3日，原本准备在汉口大智路老通城吃豆皮，由于担心人多，不愿让群众多等，就改在惠济路的老通城分店。当时店门前有很多接送人的三轮车，为了的安全，每来一辆三轮车，就请武汉市委的一名干部坐上去离开。饭店的曾延林师傅后来回忆，当时一个人吃了足有3两，还告诉随行人员：“你们都得吃完，不准浪费。”

　　 电影《湖北有什么特色小吃》中有这样一场戏：典礼前夜，思绪万千的，独自走进一家羊肉泡馍馆，边吃泡馍边听市民谈天说地，却尴尬地发现身上没钱结账，还好警卫员叶子龙赶到，才没闹出“吃饭赊账”的事。电影中杜撰的这一情节，确有其事，只不过时间是在19年。

　　 当年10月16日上午，到西郊机场送印尼总统苏加诺离开后返城，突然感觉肚子饿。同行的彭德怀元帅提议，到新街口的西安食堂（潮汕小吃培训）吃陕西羊肉泡馍。

　　 据当事师傅回忆，来后，当时西安k2炸小吃要派“保卫人员”到现场，为安全起见，西安食堂还要停业。不过，彭德怀元帅说不要影响群众吃饭，这些措施都没实施。

　　 在食堂的二楼，按照吃便饭的指示，西安食堂的师傅们精心制作了冷荤拼盘。热菜有温拌腰丝、锅烧牛肉、爆二样、蜜汁葫芦、西安烩菜及小碗臊子面和泡馍。兴致勃勃的和当时只有19岁的服务员刘广通，一起喝了杯陕西西凤酒。对这顿饭赞不绝口，当时就说，“一定要再来吃羊肉泡馍。”

　　 在红军长征途中，就喜欢遵义的地方小吃。当他19年来到遵义时，他在宾馆请厨师为他早餐制作了豆花面和羊肉粉。但他觉得在宾馆吃起来“不过瘾”，“要到馆子里去吃才安逸”。19年11月4日上午，接待部门在遵义的豆花面馆为一行安排了早餐，早餐品种是豆花面、羊肉粉，并同时配备了遵义鸡蛋糕和烤红薯。

　　 据当时担任警卫任务的公安民警冯林等人回忆，当日上午8时许，小平同志一行从遵义宾馆经公园来到红花岗附近的一间豆花面馆。当时的面馆是一间约100平方米的小茅草屋，但室内非常整洁。当大家就座后，小平同志风趣地对陪同的随行人员及湖北有什么特色小吃：“这间茅草屋虽小，但很有特色嘛！你们的湖北有什么特色小吃宣传宣传嘛！”大家听了都异口同声地笑着说：“应该宣传。”

　　 按照遵义人的习惯，豆花面有两种吃法，当服务员把豆花面端上来时，和一起来的便询问豆花面的吃法。服务员答：“啷格（衡阳小吃街在哪里）吃法都可以。”在品尝豆花面时，对服务员说：“请给我烧几个糊海椒来。”然后，他一边吃，一边说：“不错不错，味道好，很好吃。”

　　 和一样，也爱吃辣。在品尝豆花面时，没忘要贵州的糊海椒。临走时，说：“就把你们的豆花面、羊肉粉、鸡蛋糕搞起来，搞出你们小吃的特色来。”

　　 19年，在北京四川饭店宴请当时的柬埔寨国王西哈努克。一位厨师做了一道“口蘑豆花”。宴席结束后，会见了这位厨师，亲切地说，“今天吃到了家乡的豆花，味道很好。”

　　 南京大公祭习谈公祭日亚欧行无人机闯空中禁区呼格案再审结果不动产登记西部冰川萎缩股市年末躁动小年火车票今日开售廊坊幼儿园危房倒塌案3大疑问东三省人口流出习公祭日讲话谈吃空饷问题中央经济工作会议