餐饮大省-安徽的品牌新说

　　 加盟烧烤小吃车最开始是做单一的项目，发展到今天，接近10年时间，现在已有30多个品牌，全国的门店遍布全国各地，包括国外的一些城市，总的数量有7千多家。

　　 整个发展过来，我们的感觉就是，随着餐饮行业的不断发展，我们需要不断学习和创新，不断的让自己的项目，自己的品牌能够跟得上不断变化的市场潮流，能够在竞争激烈的市场环境中独占鳌头。我们现在主要定位于中小型的店面餐饮，未来，我们将继续朝着我们这个定位去深度挖掘。1安徽加盟小吃运营之初，我们就用安徽加盟小吃的安徽加盟小吃发展中，我们安徽加盟小吃的一些大数据来分析市场的行情和我们的产品。通安徽加盟小吃的利用，让我们跟大城市的餐饮行业有接触的机会。安徽加盟小吃这个平台，让我们更多的联系、学安徽加盟小吃规安徽加盟小吃员工不断增多，门店管理方面，可以安徽加盟小吃来不断规范。在全国也有几千个连锁门店，通过人工智能和AI大数据一些系统，对于我们客户提供的一些感受，进行大数据的收集、管理、分析，来优化我们门店的升级，产品的升级。通安徽加盟小吃的安徽加盟小吃的发展能够起到更好的作用。安徽加盟小吃的运用，来拉近与北上广一些餐饮行业的差距。

　　 王振伟：我是喜狮私房型中餐的创始人，也是早阳鲜包的合伙人，早阳鲜包到目前为止，在华东有6个城市，华南有2个城市，目前已经开了00百家。

　　 早阳是2018年10月份在合肥开了k22家店，到目前已开店1家。现在，我们一个月大概要装20几家店，平均每两天就有一个店开业。为什么开这么多家店，是因为我们早阳鲜包是非常有传统需求，而操作又很简单的小吃。

　　 k22、我们是从加盟商的需求角度去思考问题，为他们着想，加盟商最关心的是什么呢？他们首先需要产品好卖，其次产品存在保障，其三就是省时省力。加盟这块我们解决的问题k22就是省时省力，就是我们的产品先在包装和面粉的选择。第二就是价格，因为我们有些东西是通过手工，同时也通过对一些设备的运用。当然，加盟商最关心的就是门坎费和赚不赚钱问题，在这方面，我们一是不收加盟费，排除了加盟障碍，二是给他们的供货价格合理，他们算算账，划得来。

　　 除了从加盟商考虑，第二就是从消费者市场的需求来考虑。大家都知道，中国的早餐市场特大，如何从遍布大街小巷的小吃店中跳出来，关键还是要保证品质和味道。

　　 目前，猪肉价格上涨，但我们所有店面都不准长价。这样做，我们自己的利润可能少了点，但由于我们的担当，这会获得消费者的认可。

　　 路志民：十多年前，我从商贸业转到餐饮这个行业，十多年来一直从事重庆德庄火锅安徽区域的发展，我们德庄品牌已经经历了20个春秋，今年是它20岁生日，在此，代表品牌感谢安徽人民以及全国人民对我们品牌的支持和厚爱，谢谢大家！

　　 通过10多年的一个发展，从商贸转到餐饮行业，一路走来一路学习，这么多年对品牌的发展从经历中感受最深的是，品牌需要支撑，品牌的背后需要产品品质的支撑。

　　 首先我们要知道产品的来源，品质的改革，尤其对德庄10年经营当中逐渐对品牌深入的了解。德庄是19年开始创业的，在2000年和2001年它在四川重庆，德庄在2001年开始自动化生产，解决了火候、温度这样一个标准化生产问题。同时，德庄火锅推出了一款爆品：毛肚。我们德庄的创始人和西南大学的教授一起研发利用生物源内化技术，研发成功毛肚这个产品，并且当年荣获“国家商业科学技术三等奖”

　　 我们德庄对产品研发、创新，对品质的追求，并且打造了它的生产基地，在重庆建立了辣椒生产基地，在云南也建立了野生鸡基地，它的一些底料食材，是从源头、生产基地到厂家，再到店面这样一个供应链，包括在德庄的生态产区产出的原料。

　　 安徽加盟小吃安徽加盟小吃应该利用大数据的分析，能够快速、便捷的了解到品牌的产品，跟上时代的步伐